1 litre d'huile d'olive fruitée
C’est une huile d’olive vierge extra obtenue à partir d'olives cueillies en début de saison et transformées rapidement après la récolte.
Huile d'olive herbacée avec un goût d'artichaut cru et une légère amertume en fin de bouche.
Idéale en crudité, elle peut-être aussi utilisée en cuisson.